Medewerker spoelkeuken

Medewerker spoelkeuken

In de opleiding Medewerker spoelkeuken leert men de vaat, de keukenuitrusting in een horecabedrijf of grootkeuken reinigen en schoonmaken volgens de regels van de hygiëne en voedselveiligheid en de kwaliteitsvereisten van het bedrijf teneinde maaltijden te kunnen serveren op vaatwerk, proper conform voedselveiligheid. Ordelijk, net, hygiënisch en veilig werken zijn een rode draad in deze opleiding.